BOHUMIL HRABAL (1914-1997)

A 20. század második felének kiemelkedő cseh írója, a Magyarországon is rendkívül népszerű Bohumil Hrabal élete és munkássága ezer és ezer szállal kötődik a vendéglők világához. Könyveinek, írásainak döntő többségében a kor kisemberei szerepelnek a maguk saját közvetlen környezetében, vagyis gyakran a kedvenc vendéglőjükben. Hrabal milliónyi kocsmai történetet mesél el, amelyeknek nagy valószínűséggel mindnek van valóságalapja. Maga Hrabal a gyerekkorát a polnái és a nymburki sörgyárakban töltötte, és – Hašekhez hasonlóan – számtalan prágai vendéglőben megfordult (gondoljunk csak a hašeki csavargáshoz hasonló Kobylisy–Libeň-i „nagy szlalomra”, amely a kanyargós út mentén elhelyezkedő jó pár kocsma meglátogatását jelenti), de élete és kultusza mégis leginkább az Arany tigris (U zlatého tygra) sörözőhöz köthető, ahol napi törzsvendég volt, és ahova számtalan híres és civil rajongója zarándokolt el, mint például Bill Clinton amerikai elnök is. Hrabal legjobb barátaival – Vladimir Boudnik festővel és Egon Bondy író-filozófussal – szintén gyakran vett részt különböző utcai és vendéglátóhelyi „akciókban”, akárcsak Hašek.